Timo limonato

Il nome timo deriva dal greco “thýmon” che significa “forza, coraggio” riferendosi ai benefici che questa pianta darebbe all’uomo.

Il timo è una pianta aromatica, perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Si tratta di un arbusto, con foglie, piccole, allungate, di colore verde-grigio, che può raggiungere un’altezza tra i 10 e i 50 cm. Il colore dei suoi fiori varia dal bianco, rosa al lilla.
In natura esistono oltre 300 specie di timo, tra questi il timo al limone, il cui nome botanico è Thymus citriodorus.

Il timo è una pianta originaria del Mediterraneo.

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