Salvia

Il nome salvia deriva dal latino “salvus” e significa “sano” per via delle proprietà curative attribuite alla pianta.

La salvia, il cui nome botanico è Salvia officinalis, è una pianta aromatica, erbacea, perenne, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. I suoi fusti sono ramificati, a sezione quadrangolare ed hanno uno sviluppo importante tanto da raggiungere anche 1 metro di altezza. Le sue foglie hanno una forma ovale o lanceolata, dei bordi dentellati ed un colore verde-grigio. I fiori della salvia sono raggruppati alla sommità dello stelo nelle varianti di colore blu, viola e rosso.

La salvia è una pianta originaria dell’Europa

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